單元七　生物與空氣

課題

滅火

課程連結

7.2 燃燒

預計課堂時間

80 分鐘

引言

本活動包含三個學習任務，主要有關“火三角”和“重覆量度”的概念。首先，學生透過觀看一段短片，引發他們思考怎樣撲滅火焰。在任務一，學生進行一項實驗，探索使用銅燭剪把蠟燭的火焰弄熄，老師藉此介紹“火三角”和”重覆量度”的概念。在任務二，老師作一示範實驗，利用本生燈把紙容器的水加熱，而不會令紙容器燒燬，請學生利用“火三角”來解釋。在任務三，學生進行另一實驗以探知那一種金屬的熱傳遞較佳。

核心問題

滅火的秘密是什麼？

學習目標

在本活動中，學生應能

  1. 明白“火三角” 和 “重覆量度”的觀念；
  2. 解釋為何銅燭剪能把小蠟燭的火焰弄熄；
  3. 觀察、量度及記錄實驗的結果(SP1)；
  4. 比較不同物料的熱傳遞率(SP2)。

教案

任務 (時間) 簡短描述 物資 目標

導入
(10 分鐘)

教師播放片段啟發學生思考消防員如何滅火。

森林大火：

Firefighters and neighbors put out fire and save Shepherd home.mp4

教師向學生提出以下問題啓發學生專注滅火的方法：

“火是如何撲熄呢?”

    

探索
(20 分鐘)

任務一：學生探索如何利用銅燭剪滅火

  • [(1) 銅燭剪是由銅線撓成圈狀而做的 (2) 小心把蠋剪放於火焰之上，並且不要觸及火焰 (3) 請用小火焰，這方法便不能成功撲滅大火焰]
  • 教師利用熱傳遞來解釋以上現象，然後介紹“火三角”在燃燒中的必需條件
  • 教師介紹“重覆量度”為增加數據可信度的方法。
(1) & (3)

探索
(10 分鐘)

任務二：把紙容器內的水用火加熱

教師示範以下實驗並請學生思考為何紙容器不會燃燒起來。

 (1)

延伸及探索
(30 分鐘)

任務三：

教師請學生藉“重覆量度”的觀代念探索方法來比較不同金屬的導熱效果。		 (3) & (4)

評估
(10 分鐘)

評估學生對使用熱傳遞來撲滅火焰的認識

解釋為何消防員不會用這方法去滅火。

(1)

儀器及物資：