單元七　生物與空氣

課題

光合作用可產生甚麼生成物？

課程連結

7.1 我們周圍的空氣：檢驗氧、二氧化碳和水
7.4 綠色植物如何獲取能量：澱粉和氧是光合作用的生成物

預計課堂時間

80 分鐘

引言

在本活動中，學生將根據實際測試而推論光合作用的生成物。課堂完結時，他們應能得知植物在有光的情況下可製造出澱粉和氧 。同時，他們應可描述涉及的能量轉換及其對植物的重要性。此外，他們應注意到除了葉外，植物的其它部分雖然不能進行光合作用，但仍含有澱粉。

核心問題

在有光的情況下，植物能夠產生甚麼？

學習目標

在本活動中，學生應能

  1. 進行氣體測試及碘液測試 (SP4)；
  2. 推論植物在有光的情況下可製造出氧和澱粉 (SP5)；
  3. 針對新的實驗目的，修改現有的裝置；
  4. 描述光合作用涉及的能量轉換及其對植物的重要性；
  5. 除了葉外，植物的其它部分雖然不能進行光合作用，但仍含有澱粉。

教案

任務 (時間) 簡短描述 物資 目標

探索
(15 分鐘)
  • 學生探索對水生植物所釋出的氣體的不同測試。
  • 老師需預先在課堂前準備好相關裝置。學生則需要測試有否氣體釋出。若儀器不足夠，老師可示範測試。
 (1) & (2)

延伸
(10 分鐘)
  • 學生延伸另一裝置，透過修改裝置以探究光強度對生成物釋出速率的影響。
  • 學生分析數據以得出結論。
 (3)

探索及解說
(40 分鐘)
  • 學生探索兩種葉(有光照及無光照)、兩種泥土樣本，以及不同溶液能否把碘液轉為藍黑色。因此，學生推論到只有澱粉能把碘液轉為藍黑色，而澱粉是由水生植物在有光的情況下才可產生。對葉的碘液測試可參考本地的教科書。
  • 學生解說植物製造食物所涉及的能量轉換的重要性。
 (1), (2) & (4)

*儀器及物資：